Hotel Restaurant Gutshof Hauber Dresden Tolkewitz

Buchungen unter 0351 254 660

Sächsisch, freundlich, niveauvoll, denn was gut ist, sollte erhalten bleiben.

Sehr geehrte Gäste,
am 01.09.2021 haben wir als Dresdner Hotelfamilie, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern den Gutshof Hauber als Hotel und Restaurant wiedereröffnet.
Es ist ein sehr emotionales Erbe, welches wir antreten, aber wir stellen uns der Herausforderung, werden die Gastronomie nicht neu erfinden,
sondern unseren Service freundlich und niveauvoll für Sie gestalten.
Frische Zutaten sind die Grundbestandteile unserer Gerichte und Ihnen bekannte Küche erhält etwas modernere Nuancen.

Schön, dass Sie gemeinsam mit uns, dem Gutshof wieder geschäftiges Treiben geben.
Herzlich Willkommen….

Brunch am 18.12.2022

Am 18.12.2022 „Hot mit Pott“ - 11.30 - 16.00 Uhr
Brunch 29,95 EUR pro Person, Kinder 10,00 EUR
Wir bitten um Reservierung

ACHTUNG! Schlachtetag ist Freitag`s, ab 11 Uhr

Jeden Freitag ab 11.00 Uhr ist Schlachtetag

Schlachtefest - Tatar frisch „durchgeleiert“ — Wo frisch drauf steht, ist auch frisch drauf!

Schlachtetag Restauarnt Dresden — Aprpos frisch... Sülze mit Bratkartoffeln

Schlachtfest Dresden Restaurant Krustenbraten — und noch hinterher... Krustenbraten auf Sauerkraut mit Knödel

Humpen - auf ein zünftiges Prost — Die neuen Humpen, auf ein zünftiges Prost

Speisekarte zum Schlachte-Tag jeden Freitag ab 11.00 Uhr

Tatar frisch „durchgeleiert“, angerichtet mit Butter-Brot und Gurkensalat		11,85 €
Terrine Flecke Süß-sauer		11,45 €
Sülze mit Bratkartoffeln, Remouladensauce oder Essig/Öl, mit Zwiebeln, gemischter Salat		15,45 €
Schnitzel mit Pommes		15,80 €
Eisbein, Sauerkraut und Knödel		18,65 €
Blut- und Leberwurst mit Wellfleisch, Sauerkraut und Kartoffeln		16,95 €
Krustenbraten mit Sauerkraut und Knödel		16,25 €
Kalbsleber mit Kartoffelstampf, Rotwein-Schalotten und karamellisierten Äpfeln		18,30 €

NEU! Gutshof-Humpen - Ur-Krostitzer 0,5l		5,00 €